|
СЕКРЕТЫ
и СОВЕТЫ
ДОМОВОДСТВО
АЗБУКА
КРАСОТЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОНА и ОН
НАШИ ДЕТИ
СЕКРЕТЫ
ЭТИКЕТА
ЖИВОТНЫЕ
в ДОМЕ
СОВЕТЫ ПСИХОЛОГА
ПУТЕШЕСТВИЯ
МУЖСКОЙ
ЖУРНАЛ
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ
НАУКА
ИСКУССТВО
НОВОСТИ
|
Вино - одна из основ
нашей
цивилизации. Вино отличается от
всех остальных напитков. Очень долго вино считалось
продуктом, употребляющимся совершенно самостоятельно. К тому же
оно было окружено богатой символикой, подобно хлебу, с которым,
впрочем, вино всегда связывали.
Вино - символ всемирный.
Оно само по себе - средство, помогающее общению между людьми и в
то же время поддерживающее жизнь. Его история теснейшим образом
вплетена в историю людей, существование которых в Книге Бытия
связано с виноградом - деревом жизни.
Вино прошло долгий путь от напитка бессмертия в греческой
мифологии до напитка почёта, от средства удовольствия до гаранта
дружеского расположения в современных общественных ритуалах.
Вино успело поучаствовать в таинстве причастия в
христианской литургии, где оно служило символом на протяжении
тысячелетий, потому что сами его истоки священны.
Однако этот напиток сначала богов, потом Бога, прежде чем стать
напитком людей, впервые в истории своего существования
подвергается жестокому испытанию кучкой фанатиков, видящих в
алкогольных парах вина лишь печать Сатаны.
|
|
|
|
|
|
 |
ВИНО в истории
и мифологии
Вино берет своё
начало в Закавказье, затем постепенно культивируется в Индии. С
индийских просторов вино постепенно распространяется в
Средиземноморском бассейне, где в последствии становится
объектом божественной трилогии об
Осирисе-Дионисе-Бахусе.
Египет был первой страной в Средиземноморье, где начали
выращивать виноград. Вино было в ходу и у греков.
Активно способствовали усовершенствованию техники
виноделия и римляне.
Первые виноградники в Галлии (Франция) были разведены
еще около 600 года до н.э. Вместе с римским завоеванием
виноградарство все больше распространялось в Галлии. Но
понадобилось немало времени, чтобы виноградники
появились в Шампани, в долине Луары и в области Юра.
|
|
|
ВИНО и
религия
По приданию,
после хаоса очистительного потопа Ной впервые посадил
виноград. Виноград - дар Бога людям - стал образом
Израиля, а символом избранного народа стала виноградная
лоза, которую Бог сорвал в Египте. Вино как символ крови
жизни появляется еще в Ветхом Завете.
В IX веке культура
виноградарства достигла в мусульманских странах
наибольшего расцвета. В XII
веке была опубликована поэма Омара Хайяма "Похвала
вину", в которой он утверждал, что вино позволяет
постичь скрытую истину. В настоящее время в практике
исламской религии вино запрещено.
|
|
|
