Виды и особенности разных сортов пива

Оптовые поставки пива: виды и особенности сортов

Компании, осуществляющие оптовые поставки пива, предлагают клиентам большой выбор продукции. Если вы стремитесь превзойти конкурентов, завоевать доверие покупателей и обеспечить себе стабильную прибыль, регулярно обновляйте ассортимент. Причем принимать решение о том, какие сорта напитка будут продаваться в вашем кафе или магазине, необходимо в зависимости от предпочтений представителей целевой аудитории. Проведите мониторинг рынка, чтобы изучить вкусы потенциальных потребителей, и ориентируйтесь на них, заказывая оптовую поставку пива.

Классификация продукции по цвету. О том, что разливное пиво бывает светлым и темным, известно даже людям, которые его не пьют. Но чем же отличаются эти разновидности напитка? Темные сорта приобретают свой оригинальный цвет благодаря специальной прожарке солода. Крепость большинства из них варьируется в пределах 3,5-4,5 %. А также отличительными особенностями продукта являются незначительная горечь и дымный привкус. Многие наши соотечественники очень любят его.

Кроме того, предприниматели нередко заказывают оптовые поставки светлого пива, которое готовят из не прожаренного солода. Его крепость составляет, в среднем, 4–5 %. Напиток обладает ярко выраженным ароматом хмеля и ощутимым горьковатым привкусом. Выпускается производителями такая продукция в широком ассортименте, поскольку спрос на нее стабильно высок.

Классификация по способу брожения. Заказывая оптовую поставку разливного пива для продажи в своем кафе, баре или магазине, ориентируйтесь не только на цвет и плотность, но также на другие характеристики напитка.

В зависимости от способа брожения выделяют:
1. Эль. Его готовят с помощью дрожжей верхового брожения при температуре 15–25 градусов С. Заводы, пивоварни и другие компании, осуществляющие оптовые поставки эля, часто предлагают потребителям продукцию с ярко выраженным фруктовым привкусом.

Выделяют разные сорта эля. Наиболее распространенными из них являются:
- горький BITTER;
- темный PORTER;
- английский STOUT;
- ячменный BARLEY WINE.

2. Лагер. Его готовят из охлажденного пивного сусла, в которое добавляют дрожжи, а затем перекачивают в емкость для брожения. Если вы интересуетесь оптовыми поставками вкусного пива, которое бы гарантированно пользовалось спросом у потребителей, уделите внимание сортам этой категории. Наиболее распространенными видами лагера являются:
- Pilsner;
- Light lager;
- Dark Lager;
- Европейский янтарный;
- Bock.

Определившись с типом продукции, которой отдадите предпочтение, подумайте также о выборе достойного производителя. Осуществлять оптовые поставки светлого и темного пива могут крупные заводы и небольшие пивоварни, дистрибьюторы, а также перекупщики. Каждый из них способен обеспечить вам выгодные и удобные условия сотрудничества. Поэтому, прежде чем заключить договор с конкретной организацией, внимательно изучите рынок и сравните разные предложения.

Популярные статьи:
Ремонт жилья без закупки материалов
Лучшие секреты красоты из Кореи
Простые секреты безупречной внешности
Как почистить белый ковер
История появления постельного белья