Влияние зеленого чая на организм

Зеленый чай становится всё более популярным. Многие уже знают о его благотворном влиянии на организм. Он помогает при потере веса, ускоряет обмен веществ, предотвращают рак, понижает кровяное давление и даже может вылечить акнэ. Но не только в этом его преимущества. Чай дает энергию, которая станет отличным топливом для работы в течение дня.

Зеленый чай не только нежный, имеющий приятное послевкусие напиток, но, в зависимости от вида, может быть совершенно восхитительным. Он является богатым источником кофеина, у которого те же характеристики, что и у кофеина, содержащегося в кофе. Однако эффект более тонкий, действует медленнее и дольше. Это обусловлено тем, что вещество всасывается из чайного настоя непосредственно в кровь. Кофеин стимулирует организм к действию, выпуская скрытые слои энергии, и улучшает концентрацию. Доставка кофеина в организме устраняет усталость и способствует физической выносливости.

Зеленый чай имеет меньшее, чем кофе, содержание кофеина. Чашка чая содержит около 30 мг кофеина, а кофе - около 100-150 мг. В связи с тем, что у зеленого чая низкое количество кофеина, напиток считается более здоровым, чем стимулирующий кофе. Хорошо известно, однако, что избыточное употребление чая может привести к обезвоживанию и выщелачиванию минералов из организма. Как и в случае с кофе, слишком большое количество зеленого чая создает риск дефицита железа, и может столкнуться с поглощением этого элемента с пищей. Регулярное потребление в больших дозах вызывает бессонницу, сердцебиение, беспокойство и тревогу, проблемы, связанные с функционированием желудочно-кишечного тракта.

Китайский зеленый чай имеет несколько видов, у каждого свой неповторимый аромат, вкус и способ заваривания. Листья зеленого и черного чая собирают на тех же кустах, только зеленые листья обрабатывают сушкой и теплом, они не подвергаются процессу ферментации (окисления). Это позволяет зеленому чаю содержать больше минералов и полезных веществ.

В течение первых трех лет нового века было опубликовано более 300 работ, подтверждающих противораковые свойства зеленого чая. Эти исследования ясно показывают, что его следует пить для профилактики и дополнительной терапии рака кожи, пищевода, желудка, толстой кишки, легких, печени, поджелудочной железы, мочевого пузыря, предстательной и молочной железы.