Вереск - это удивительное растение. Если же присмотреться к нему, то его похожие на колокольчики цветы не вызовут особого восторга. Но стоит попасть на поляну, поросшую вереском и переливающуюся всеми оттенками радуги, и Вы будете очарованы зрелищем и опьянеете от медового аромата этих простых цветов. Вокруг вереска постоянно кружат пчелы, потому что он - прекрасный медонос и настоящее лекарственное растение. Мелкие цветочки вечнозеленого ветвистого куста вереска в большом количестве выделяют нектар, из которого пчелы делают вересковый мед.

Пчелы посещают вереск охотно и берут много нектара именно в тот период, когда другие высокопроизводительные медоносы отцветают либо уже отцвели. Этот мед темного цвета, темно-желтого или красно-бурого с немного горьковатым вкусом. В старину с верескового меда делали различные напитки, в частности, вино и водку.

Научной медициной доказан положительный спектр влияния ветвей и цветков вереска, обладающих антисептическими, противовоспалительными, успокаивающими и другими лечебными свойства.

Вереск обыкновенный Calluna vulgaris принадлежит семейству вересковых Ericaceae. Его ближайшие родственники: рододендроны, эрики, багульника. Они и разнообразные хвойные кустарники и деревья - лучшие спутники вереска в садовых композициях. В природе вереск растет в редко засаженных сосновых лесах, на сухих бесплодных песках, на сфагновых болотах, в тундре. Растет очень медленно, прибавляя за год всего 1,5-2 см. Один куст живет более 30 лет. Его зарослями и сейчас покрыты большие площади в Шотландии, Германии, Польше, Прибалтике, Белоруссии, России.

Куст вереска позволяет создавать поразительно живописные композиции. Диапазон окраски цветов у разных сортов вереска может быть от белого и светло-розового, через все оттенки сиреневого, лилового, малинового до темно-пурпурного и коричневого. Некоторые растения имеют прекрасные махровые цветы, напоминающие маленькие розочки. Пора цветения вереска начинается во второй половине лета и продолжается до октября, даже после первых морозов вереск стоит в цвету. Он не теряет своей красоты до весны, потому что его цветы не опадают, а присыхают к плодам.

В Европе горшочки с вереском ставят на улице у входа в дом, создавая праздничное настроение на всю зиму. В Западных странах вереск выращивают с середины XVIII столетия. Культуру начали выращивать в Англии, а впоследствии сортовые растения появились в Голландии, Бельгии и Германии. Мода на вересковые сады пришла в Европу уже несколько десятков лет назад. Всего в мире известно более 500 сортов вереска. Наибольшая его коллекция собрана в Германии. В ней около 300 наименований. Некоторым сортам за 150 лет.

Этому растению присущ богатый символизм. Верес дал имя первому осеннему месяцу в белорусском, украинском, польском языках: верасень, вересень, wrzesien. Верес является символом Шотландии, но он также не забыт в других регионах. Утверждают, что в Древнем Риме вереск считался растением, посвященным богине любви Венере, а в Египте и Финикии - также наиболее известной из женских богинь - Исиде, жене Осириса. Народная традиция считает вереск растением, приносящим удачу. Говорят, что в некоторых странах и сегодня цыгане продают вереск как талисман, дарующий успех.

Популярные статьи:
Что нужно знать о дымоходах
Как подобрать белье к свадебному платью
Новостройки Подмосковья
Качество молочных продуктов
Духи: как найти свой аромат