Информация о количестве калорий в каждом блюде может поощрять здоровое питание. К такому выводу пришли американские ученые после социологического опроса. Исследователи спрашивали людей, изменился ли стиль их питания после 2008-го года, когда в США появилось требование для всех заведений общественного питания указывать количество калорий возле каждого блюда.

Результаты опроса показали, что один человек из шести использовал эту информацию при выборе блюда. Теперь прописывать количество калорий будут требовать и от британских ресторанов, в частности фаст-фудов. Так правительство планирует продвигать здоровое питание.

В целом, ситуация с потреблением высококалорийных продуктов питания в США не изменилась. Люди, которые внимательно присматриваются к информации о питательности пищи, стали потреблять меньше калорий. Однако те, кто не обращает внимание на эти цифры, начали есть еще более калорийные продукты. Это связано с тем, что некоторые фаст-фуды увеличили свои порции или рекламировали новые меню.

Исследователи утверждают, что у кампании по информированию о количестве калорий в блюде был бы больший успех при условии специальной информации о нововведениях. Профессор Сюзан Джебб, эксперт по питательности еды Совета медицинских исследований, утверждает, что информация о калориях в блюдах будет иметь влияние в Великобритании.

Другие сторонники идеи указывать количество калорий возле каждого блюда считают очень важным знать, что едят, ведь большинство работающих людей обедают не дома, а в ресторанах и фаст-фудах.

Популярные статьи:
Хотите похудеть - ходите по магазинам
Строительная отрасль страдает от кризиса
Первый конкурс женской красоты
Способность попугаев общаться с людьми
Состоится ли зимняя олимпиада в Мюнхене