 К счастью, прошли те времена, когда поездка на дачу ассоциировалась лишь с тяжелым трудом. Современный дачный дом уже невозможно представить без уютного уголка для беззаботного отдыха в кругу друзей и, конечно, без удобного мангала для приготовления мяса.
Это могут быть как стационарные, достаточно громоздкие мангалы, так и маленькие переносные жаровни, оснащенные по последнему слову техники, на которых можно не только зажарить мясо, но и приготовить другие изысканные блюда. Так же в последнее время стали популярны газовые грили.
Газовые грили Газовые грили отличаются от кованых мангалов возможностью не только готовить классические блюда барбекю, но также благодаря наличию одной гладкой секции – блюда японской и китайской кухонь, а также любые другие блюда, для приготовления которых требуется гладкая жарочная поверхность. Наличие и зональной подачи газа дает возможность готовить как на прямом так и на отраженном жару, а для любителей дымка во вкусе блюд есть возможность насыпать важную ольховую стружку на гладкий гриль – тление даст прекрасный эффект копчения.
Открытые мангалы грили Такие мангалы приспособлены для жарки тушек птицы,
крупных кусков мяса на решетках или особых вращающихся вентилях. Открытые
мангалы, как правило, стационарны. Модели с вытяжным куполом, могут
устанавливаться как на открытой площадке, так и внутри летнего помещения
(например, беседки).
Конструктивные особенности позволяют создать достаточный жар даже при
использовании малого количества угля.
Популярные статьи:
Купить модную одежду для собак в магазине
Замена ламп накаливания на светильники led
Какие анализы сдают беременные
Сны и их толкование
Основные технологии изготовления витражей
|
