Пасхальные символы Германии

Зайцы, яйца и ягненок - это те символы, которые в Германии сопровождают Пасху. Декоративные, шоколадные или настоящие - их можно увидеть повсюду: ими украшают витрины магазинов, кусты в садах, а также праздничный стол. Пасха в Германии считается одним из важнейших христианских праздников рядом с Рождеством. И, как жалуются критики, так же, как и Рождество, Пасха всё больше приобретает коммерческий характер.

Даже несмотря на то, что на Пасху подарков вручают меньше, чем на Рождественские праздники, торговля, как правило, всегда остается довольна. Особенно большим спросом пользуются сладости. В эти дни немецкие магазины буквально завалены самыми разнообразными конфетами в форме яиц и шоколадными зайцами. По традиции зайцы на Пасху прячут яйца и подарки, на поиск которых затем отправляется дети.

Почему зайцы? Говорят, что первыми такую традицию ввели протестантские поставщики яиц. На Пасху они также дарили яйца, но отвергали католический обычай поста и освящение яиц. Чтобы как-то дистанцироваться от католиков, протестанты и решили, так сказать, «поручить» сокрытие яиц зайцам. А вот, как это объясняет ветеринар Валентина Ульман: «Существует много разных легенд. Но больше всего я верю тем, которые связывают зайцев с плодородием. Ведь, как яйца, так и зайцы, символизируют плодородие. Правда, здесь надо сделать уточнение, поскольку на самом деле речь идет о кроликах, которые значительно плодороднее, чем зайцы. Поэтому я всегда говорила бы о пасхальных кроликах».

Кроме яиц и зайцев, надо упомянуть еще о ягнятах. По данным Союза мясной промышленности, на Пасху в Германии заметно возрастает потребление баранины. Это приводит и к росту цен. Как написала газета «Бильд», непосредственно перед Пасхой баранина стоит в среднем на 10 процентов больше. Кому же из-за финансовых или иных причин жаркое из баранины не нравится, те выпекает из сладкого теста кекс в форме ягненка.

Добавить свое объявление
Загрузка...