ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Все статьи
СПИСОК РАСТЕНИЙ
ЕЛЬ
ОБЫКНОВЕННАЯ
<<--- --->>
ЖИВОКОСТЬ ВЫСОКАЯ
ЖЕНЬШЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ
Женьшень обыкновенный - многолетнее травянистое растение семейства аралиевых со стержневым мощным корнем длиной до
20—25 см, диаметром 2—2,5 см. Иногда корень
похож на фигуру человека, поэтому и называют его
корень-человек. Стебель одиночный, прямой,
тонкий высотой 30—70 см, оканчивается мутовкой
длинночерешковых листьев. Листья собраны в
мутовку по 2—5 штук, пальчато-пятисложные,
листочки на черешках длиной до 1 см,
обратнояйцевидные, при основании клиновидные, на
верхушке суженно-заостренные, по краю
мелкопильчатые, сверху с редкими волосками, два
боковых нижних листочка мельче верхних, длиной
2—3 см, шириной 1—1,5 см, прочие 3 листочка
длиной 4—15 см, шириной 2,2-4 см, из них средний
листочек наиболее длинный. Цветонос верхушечный,
тонкий, длиной около 20 см, с одним конечным
шаровидным зонтиком или в нижней части еще с 1 —
3 веточками, несущими более мелкие зонтики.
Цветки обоеполые и тычиночные, невзрачные, по
5—16 в зонтике, а у старых растений —- до 50 и
более в соцветии; чашечки из 5 очень мелких
широких тупых зубчиков длиной около 0,3 мм и
шириной 0,5 мм; лепестков 5, розовых или реже
зеленовато-белых, продолговатых и туповатых или
островатых, длиной около 1 мм, шириной 0,2—0,3
мм; тычинок 5, немного короче лепестков;
столбиков 2, редко 3, свободных, немного короче
лепестков и почти равных тычинкам. Плод —
костянка размером, как у черемухи, ярко-красная,
большей частью двугнездная, с одним белым
дисковидным семенем в каждом гнезде. Плоды
ядовиты. Цветет в июле, плоды созревают в
августе—сентябре.
Эта культура, в отличие от многих других
растений, требует огромной заботы и терпения.
Женьшень растет очень медленно и должен
охраняться в течение всего периода своего роста.
Предварительно надо не менее пятнадцати раз
вскопать землю, чтобы она стала мягкой, и
извлечь из нее личинки, которые погибают на
солнце. Любое применение инсектицидов приводит к
полной потере корнем всех его качеств. Над
растением необходимо поместить навес и таким
образом, чтобы оно получало всего один солнечный
луч. Через три года с растения сразу удаляются
избыточные почки. И лишь через шесть лет, когда
оно достигает уже значительной высоты, растение
можно выкапывать из земли, но со всеми
предосторожностями, чтобы не повредить
многочисленные мелкие корешки. В добавление к
этому место, где рос женьшень, не может
использоваться в течение десяти лет. Поэтому до
сих пор женьшень остается продуктом редким и
дорогим. Стремление упростить культуру женьшеня
может привести к потере им, по крайней мере,
какой-то части его бесспорных достоинств.
Женьшень заготавливают в свежем и сушеном виде,
подвергая его специальной обработке (чаще всего
свежий корень варят в сахарном сиропе).
Собирание корней когда-то требовало огромных
усилий. Было, в частности, запрещено
дотрагиваться до растения железным предметом.
Готовое сырье по внешнему виду представляет
собой мясистые корни с 2—5 крупными
разветвлениями, «тело» корня утолщенное, почти
цилиндрическое, снаружи спирально- или
продольно-морщинистое; высушенные корни хрупкие,
желтовато-белого цвета, в верхней части корня
имеется «шейка», соединяющая корень с надземным
стеблем. Корневище
имеет слабый специфический запах, сладкий,
жгучий, затем горьковатый вкус. Хранить можно до
5 лет.
Из корня выделены: панакс-сапонин панаквиллон
неустановленного состава; эфирное масло, в
состав которого входят сесквитерпены; панаксовая
кислота, состоящая из смеси жирных кислот —
пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой;
гинзенин, фитостерин, слизи, смолы, ферменты,
витамины группы В; тростниковый сахар; небольшое
количество алкалоидов неизвестного состава;
железо, марганец, алюминий, фосфор, сера,
кремний.
Женьшень — сильный энергетический
восстановитель; в этой связи он является
средством, тонизирующим сердечную деятельность,
восстанавливающим интеллектуальные и физические
силы и, соответственно, повышающим возбудимость;
наконец, он повышает сопротивляемость слабо
развивающегося зародыша. Особенно рекомендуется
для предотвращения явлений старения и считается
средством, продлевающим жизнь.
Принято считать, что женьшень возбуждает
центральную нервную систему, что позволяет
отнести его к веществам, усиливающим процессы
возбуждения и ослабляющим процессы торможения в
коре головного мозга. Однако спорные вопросы о
действии различных доз женьшеня на центральную
нервную, сердечно-сосудистую и другие системы до
сих пор не выяснены. Возбуждающее действие корня
женьшеня на организм приписывают панаксину.
Панаксовая кислота усиливает обменные процессы и
способствует более быстрому распаду жиров.
Панаквиллон стимулирует эндокринный аппарат и
повышение содержания гормонов в организме.
Гинзенин регулирует процессы обмена углеводов,
понижает содержание сахара в крови и увеличивает
синтез гликогена. Ускоряет процессы заживления
язв, увеличивает секрецию желчи, концентрацию в
ней билирубина и желчных кислот, повышает
светочувствительность глаза человека при
адаптации к темноте, подавляет жизнедеятельность
некоторых микроорганизмов.
Препараты из женьшеня применяют при гипотонии,
умственной и физической усталости, пониженной
работоспособности, быстрой утомляемости,
истощении, функциональных заболеваниях
сердечно-сосудистой системы, анемии,
неврастении, истерии, при расстройствах половых
функций, при астенических
состояниях, обусловленных различными
заболеваниями (диабетом, туберкулезом, малярией
и т. п.). Его можно назначать при атеросклерозе.
В восточной медицине было принято считать, что
женьшень повышает иммунитет организма, а
систематическое применение его способствует
удлинению жизни. В Китае женьшень применяют в
виде порошков, пилюль, настоек, отваров,
экстрактов, мазей, а также в виде чая,
называемого женьшень-ча. В Китае, где народная
медицина знает женьшень уже 4000 лет и считает
корень женьшеня "высшей сущностью" , ему
приписываются все виды свойств.
Настойка из корня женьшеня: корень весом 40—50 г
залить холодной кипяченой сладкой водой на 3—4
ч, нарезать, залить 0,5 л 40%-ного спирта или
крепкой водки и настоять 21 день в темном месте.
Принимать 1 раз в день за 0,5 ч до еды по 1 ч.
л., не запивая водой. Выпитое количество
настойки доливать водкой в течение 14 дней. Курс
лечения 90 дней с двумя перерывами по 10 дней.
Этот курс лечения можно повторять только через
год.
Экстракт из корня женьшеня: корень весом 40-50 г
измельчают, заливают водой и кипятят до тех пор,
пока жидкость не выкипит до 50% первоначального
объема. Остужают и пьют по 1 ч. л. 2 раза в
день, утром и вечером до еды.
Порошок из женьшеня принимать по 0,25 г 3 раза в
день, начиная с малых доз, постепенно переходя к
их увеличению.
Противопоказания. При длительном приеме женьшеня
могут возникнуть побочные явления: бессонница,
головная боль, боли в области сердца,
сердцебиения, депрессии. Он опасен при тяжелых
случаях гипертонии с выраженными склеротическими
изменениями сосудов сердца и головы, а также при
лихорадочных состояниях и кровотечениях.
|