Кофе обладает чудесным ароматом, изысканным вкусом и ободряющим эффектом.
Это стратегически важный продукт в мировой торговле. По значению кофе может быть
приравнено к нефти, обеспечивая средствами существования миллионы людей. В течение
десяти веков
своего существования кофе завоевал множество поклонников по всему миру.
Приготовленный с помощью
кофемашины,
он подходит для любого случая - бизнес-ланча, ужина в ресторане или
отдыха в баре.
Этот чудесный напиток традиционно сопровождает деловые мероприятия и является необходимым элементом для встречи с друзьями, родственниками и коллегами.
Есть много легенд, связанных с кофе. Сегодня специалисты не сходятся во мнении относительно происхождения названия. Некоторые считают, что
слово "кофе" происходит от арабского ""сaue" - сила энергии. Другие связывают название с
провинцией Caffe, где и сейчас сохранились кофейные деревья.
Истории открытия кофе, любимого напитка всего человечества, теряются в веках. По
одной из них эфиопский пастух Халид (Kaldi), который жил в третьем веке нашей
эры, заметил, что когда его козы едят листья и плоды кустарников, могут не спать всю ночь.
Он был любопытным человеком и, попробовав эти плоды, почувствовал прилив энергии.
Другая легенда утверждает, что впервые волнующий запах кофе был обнаружен у монахов христианских монастырей Эфиопии. Они готовили отвар кофе
с вишней, который устранял чувство усталости при длительных религиозных церемониях. Напиток
был назван "кава" - в честь персидского епископа Kavusa Kaya, который, как
полагают, вознесся на небеса на крылатой колеснице. Так это или нет, и
какая из этих историй является более вероятной, точно сказать никто не может. Первые
письменные сведения о кофе найдены в арабских источниках 1000-го года.
Популярные статьи:
Пасха - большой праздник
День Святого Валентина - противоречивый праздник
Сitroen - безопасность и удобство
Щедрый вечер - давняя традиция
Современная кухонная мода
|