Кофе - стратегически важный продукт

 
 
 

Кофе

Кофе обладает чудесным ароматом, изысканным вкусом и ободряющим эффектом. Это стратегически важный продукт в мировой торговле. По значению кофе может быть приравнено к нефти, обеспечивая средствами существования миллионы людей. В течение десяти веков своего существования кофе завоевал множество поклонников по всему миру. Приготовленный с помощью кофемашины, он подходит для любого случая - бизнес-ланча, ужина в ресторане или отдыха в баре. Этот чудесный напиток традиционно сопровождает деловые мероприятия и является необходимым элементом для встречи с друзьями, родственниками и коллегами.

Есть много легенд, связанных с кофе. Сегодня специалисты не сходятся во мнении относительно происхождения названия. Некоторые считают, что слово "кофе" происходит от арабского ""сaue" - сила энергии. Другие связывают название с провинцией Caffe, где и сейчас сохранились кофейные деревья.

Истории открытия кофе, любимого напитка всего человечества, теряются в веках. По одной из них эфиопский пастух Халид (Kaldi), который жил в третьем веке нашей эры, заметил, что когда его козы едят листья и плоды кустарников, могут не спать всю ночь. Он был любопытным человеком и, попробовав эти плоды, почувствовал прилив энергии. Другая легенда утверждает, что впервые волнующий запах кофе был обнаружен у монахов христианских монастырей Эфиопии. Они готовили отвар кофе с вишней, который устранял чувство усталости при длительных религиозных церемониях. Напиток был назван "кава" - в честь персидского епископа Kavusa Kaya, который, как полагают, вознесся на небеса на крылатой колеснице. Так это или нет, и какая из этих историй является более вероятной, точно сказать никто не может. Первые письменные сведения о кофе найдены в арабских источниках 1000-го года.

 

Популярные статьи:
Пасха - большой праздник
День Святого Валентина - противоречивый праздник
Сitroen - безопасность и удобство
Щедрый вечер - давняя традиция
Современная кухонная мода