 Рождество
принадлежит к числу самых любимых праздников в Германии. Не зря именно оттуда происходит немало популярных во всем мире традиций, связанных с этим праздником. Например, дед Мороз и празднично одетая рождественская елка. Но есть вещи, которые повторить невозможно или очень сложно. Так, настоящей сказочной атмосферой предрождественских ярмарок можно насладиться только в Германии.
В декабре, когда дни становятся короткими, а ночи длинными, немецкие города буквально погружаются в яркие, разноцветные предрождественские огни. Сложно найти городок или поселок, где бы на центральной площади торговцы не строили деревянные сказочные домики, предлагая свой товар.
В некоторых немецких городах рождественские ярмарки насчитывают уже более 500-летнюю историю. Одна из старейших ярмарок проходит в Нюрнберге, а
самая большая - в Кельне. Ежегодно ее посещает более пяти миллионов гостей. А в Берлине проходит сразу 45 рождественских ярмарок.
Для души и желудка. В холодную пору посещение ярмарки, как правило, начинается с глотка горячего глейтвейна. Красное вино, гвоздика, корица, лимон - главные составляющие этого пахучего напитка. На рождественской ярмарке можно найти и более
крепкие напитки, например, фруктовую водку. Маркус, который ежегодно в декабре приезжает до Кельна, советует каждому, кто заглядывает
к нему на лоток, как наслаждаться напитком, изготовленным по старинному рецепту. «Плохой шнапс выпивают быстро. Если вы хотите, чтобы он ударил в голову, пейте быстро. Но хорошим шнапсом надо уметь наслаждаться».
После того, как выпили, можно и закусить: печеный картофель или жареные картофельные блины - нечто вроде драников, только вместо сметаны
- яблочное пюре; запеченная в тесте форель или традиционные сосиски - баварские, тюринские, венские - вареные, копченые, жареные.
Достаточно и сладостей - рождественских пряников и печенья. И над всем - волшебный аромат жареных мендальних орехов.
Рыбное время для народных умельцев. Ранее ярмарки в последний месяц года служили, в первую очередь, для того, чтобы люди могли запастись всем необходимым в начале зимы. Впоследствии они превратились в неотъемлемую составляющую рождественской традиции в Германии. Чего здесь только нет: елочные украшения, деревянные щелкунчики, керамика, картинные рамы. Народные умельцы демонстрируют мастерство как только могут. Ведь следующий шанс продать свои изделия
представится не скоро. А здесь все массово ищут подарки.
В Мюнхене, например, в декабре проводят единственную в Германии международную ярмарку художников. В Кобленце, что на Рейне, рождественская ярмарка сопровождается престижным музыкальным фестивалем Christmas Vocal. А в Берлине открыли три рождественские ярмарки для малоимущих и бездомных. Поскольку там всё продается по очень доступным ценам, можно покупать исключительно со справкой о доходах или с удостоверением пенсионера.
Есть в Германии и путеводители по рождественским ярмаркам, как в виде книг, так и в Интернете. Даже известная телефонная книга «Желтые страницы» отвела для этого часть своего
веб-сайта.
Популярные статьи:
Рекомендации относительно народного питания
Цветовое решение интерьера
Чудеса на Рождество
Высокие цены на энергоносители
Венецианская штукатурка: красота и простота применения
|
