Выбор мультиварки

При современном темпе жизни не всегда находится достаточно времени для приготовления полноценного завтрака, обеда и ужина. Готовка отнимает много времени и сил. Поэтому часто рацион семьи ограничивается небольшими перекусами, что негативно сказывается на здоровье не только взрослых, но и детей. Тем не менее, существуют небольшие хитрости для того, чтобы этого избежать.

Одна из них – современный прибор для приготовления пищи – мультиварка http://www.viconte.ru/production/cooking/multivarki. В ней можно варить, тушить, запекать, готовить на пару и сохранять при этом максимум полезных веществ и витаминов. Это отличный вариант для тех, кто заботится о собственном здоровье, но не располагает достаточным количеством времени для долгой готовки. По сути, это большая кастрюля с герметичной крышкой и встроенным нагревательным элементом.

Она напоминает пароварку, но обладает гораздо большим спектром возможностей. В неё встроен процессор, отвечающий за различные режимы приготовления. В эту кастрюлю вставляется ёмкость, в которой непосредственно и готовятся блюда. В большинстве случаев она имеет антипригарное покрытие, поэтому легко моется и служит довольно долго. Еще одна составляющая прибора – контейнер-пароварка.

Первое, на что следует обращать внимание при выборе, это объём мультиварки. От этого зависит, на сколько человек можно будет приготовить еду. Далее нужно определиться с фирмой-производителем. Наряду с такими известными брэндами, как Panasonic, LG, Electrolux, на рынке всё чаще можно встретить изделия менее известных фирм. В основном, это китайские марки, пытающиеся завоевать покупателей низкими ценами, которые часто являются результатом ухудшения качества и упрощения конструкции приборов. Но иногда такие модели имеют абсолютно идентичные технические характеристики со своими дорогими аналогами. Так стоит ли переплачивать за брэнд? Для того, чтобы разобраться во всех преимуществах и недостатках представленных на рынке моделей, необходимо ознакомиться с ассортиментом в интернете или получить консультацию у специалистов в магазине.

А чтобы новый прибор действительно был полезен на кухне, следует проверить, не будут ли совпадать его функции с уже имеющимися в хозяйстве инструментами. Возможно, мультиварка не требуется, и можно ограничиться покупкой пароварки или аэрогриля. Выбор легко сделать в зависимости от привычного рациона питания семьи. Если преобладают диетические блюда – различные каши, крупы, овощи, отварное мясо, супы и т. д, то предпочтение отдают мультиваркам или пароваркам. Аэрогрили больше подходят для жареных и запеченных мясных, грибных, рыбных и овощных блюд.