Как посадить картофель

Картофель относиться к многолетним клубненосным растениям из рода паслен, семейства пасленовые. Клубни картофеля – важный продукт питания. Стебель у него голый и ребристый. Половина стебля находиться в почве, которая может выпускать побеги длиной 15 – 20, а некоторые сорта даже 40 – 50 см.

Пищевая ценность картофеля. В 100 г продукта содержится: 77 ккал. Белков: 2 гр. Жиров: 0,4 гр. Углеводов: 16,3 гр. Пищевых волокон: 1,4 гр. Органических кислот: 0,2 гр. Воды: 78,6 гр. Ненасыщенных жирных кислот: 0,1 гр. Моно- и дисахаридов: 1,3 гр. Крахмала: 15 гр. Золы: 1,1 гр.  Насыщенных жирных кислот: 0,1 гр.

На участке, где мы собираемся выращивать картофель, в марте (вторая половина) осуществляется очистка от снега, а так же засыпается участок торфом и накрывается пленкой, чтобы прогревать землю. Картофельные семена Адреты, которые заранее пророщены – в первые числа марта, вначале яровизируются на свету, пока не появятся крепкие зеленые ростки (появиться они могут по истечении одной недели). После этого они укладываются в ящик в которой находится земля, для укоронения.

Высаживается картофель http://chudoogorod.ru/kartofel/kartofel.html#more-107 в 10-12-х числах апреля. Для посадки при помощи мотыги проводим бороздку глубиной около пяти-семи сантиметров и укладываем туда клубни (ростки направлены вверх). После этого производим засыпку при помощи компоста или перегноя и делаем гребни (высота 25 см). До окучивания производим не мене 2-3 раз подкормку при помощи золы. Сбор урожая осуществляется в первых числах июня.

Опытные дачники заявляют, что для проращивания клубней после того, как появятся хорошие ростки, необходимо картофель раскладывать по одному ряду и посыпать влажным торфом (слой 3-4 см), в котором есть и перегной. Температуру при этом придерживают в районе 18 — 20°. Почва для раннего картофеля готовится с осени. Делается это для быстрого просыхания в весеннем периоде. Осуществляется внесение навоза, нарезка гребней.

Выбор участка http://chudoogorod.ru под посадку картофеля: почва должна быть плодородная, которая хорошо прогревается и может высохнуть к началу весны. Особенностью развития скороспелого сорта картофеля при ранних высадках, в сравнении с поздними, является то, что рост ранних сортов происходит намного интенсивнее. Получается, что и накопление питательных веществ в клубне происходит в короткий срок. На 1 кв.метр вносится: перегной 6-8 кг или компост, аммиачная селитра 30г, гранулированный суперфосфат 5-60г и хлористый калий 25г.